Il piacere del bere
COCKTAIL BAR
COCKTAIL PER VERI INTENDITORI
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Da πππππππΜ a πππππππΜ, dalle ππ:ππ alle ππ:ππ, al Quetzal approda l'π―ππππ π―πππ, un momento imperdibile dove goderti i tuoi drink preferiti a prezzi speciali!
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β’β β πΆπππππ ππ π£πππ π ππππ ππππ 3,50β¬
FOOD By QUETZAL
(ANCHE DA ASPORTO)
Burger della settimana
Quetzal Burger 14β¬
- Pane studiato in esclusiva per QUETZAL e prodotto dal Panificio Trighendi: fatto con farine grezze, senza conservanti nΓ© additivi e guarnito con semi misti;
- Burger 160 grammi home-made, di carni selezionatissime, 80% manzo e 20% maiale;
- Bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, cheddar fuso, lattuga e la nostra speciale salsa by QUETZAL (ricetta top-secret).
Servito con patate fritte rustiche*
Octopus 2.0 16β¬
Un prodotto completamente artigianale.
- Pane studiato in esclusiva per QUETZAL e prodotto dal PanificioTrighendi: fatto con farine grezze, senza conservanti nΓ© additivi e guarnito con semi misti;
- Maionese al basilico
- Misticanza
- Polpo alla griglia
- Stracciatella
- Pomodori datterino confite
- olive taggiasche
Servito con patate fritte rustiche*
Pinse della settimana
La Classica 13β¬
- Pinsa Romana
- Prosciutto crudo di Monte Arci
- Rucola
- Pomodori datterino
- Scaglie di grana
Della Is Not Dead 14β¬
- Pinsa Romana
- Pesto di basilico e noci home-made
- Mortadella emiliana
- Stracciatella
- Granella di pistacchio
Speck-io Delle Mie Brame 13,50β¬
- Pinsa Romana
- Gorgonzola DOP
- Speck Alto Adige DOP
- Olive taggiasche
- Pomodoro pachino
- Granella di noci
Insalate della settimana
Bosco Norvegese 15β¬
- Misticanza orientale
- Salmone affumicato ai semi di sesamo
- Olive taggiasche
- Pomodori datterino
- Avocado
- Semi di sesamo
- Olio evo & sale "Maldon" affumicato
Tagliere salumi e formaggi 20β¬
Patate rustiche fritte* 5β¬
Costata di scottona o T-bone
Servita con patate fritte rustiche o insalatina
Prezzo 5β¬ etto
COCKTAILS
Signature by Quetzal
Soddisfiamo ogni tuo desiderio creando il perfetto drink su misura per te!
NOTA: sempre disponibili tutti i classici!
AGAVE EXPERIENCE
QUETZAL NEGRONI (Twist sul Negroni)
Mezcal Espadin, Bitter Campari, Vermouth rosso, Cocchi di Torino, Liquore al carciofo.
β¬ 8
TOMMYS ESPADIN (Twist sul Tommys Margarita)
Mezcal Espadin, Tequila blanco, Nettare d'agave biologico, Succo di lime, Sale "Maldon" affumicato.
β¬ 8
MARTINEZ DI OAXACA (Twist sul Martinez)
Mezcal Espadin, Vermouth rosso Cocchi di Torino, Liquore al maraschino, Bitter al pompelmo.
β¬ 8
I NEGRONI SECONDO QUETZAL
Negroni Classico
Vermouth Cocchi di Torino, Gin Tanquerai, Bitter Campari.
Amaro.... Γ¨ un Negroni!
β¬ 7
Quetzal Negroni
Vermouth Cocchi di Torino, Mezcal espadin, Amaro al carciofo, Bitter Campari.
Amaro, affumicato, messicano.
β¬ 8
Boulevardier
Vermouth Cocchi di Torino, Bulleit Burbon, Bitter Campari.
Amaro, legnoso, elegante.
β¬ 8
Negroni & Tonic
Vermouth Cocchi di Torino, Gin beefeater, Bitter Campari, tonica.
Amaro, Agrumato, frizzante.
β¬ 7
COCKTAIL APERITIVO
Spritz Aperol
β¬ 6
Spritz Campari
β¬ 6
Hugo spritz
β¬ 7
Americano
β¬ 7
MI-TO
β¬ 7
Garibaldi
β¬ 7
Negroni Sbagliato
β¬ 7
Negroni
β¬ 7
Campari Shakerato
β¬ 7
COCKTAIL CLASSICI
Cocktail Base
β¬ 7
Ccoktail Premium
β¬ 8
Cocktail Ultra premium
β¬ 10
Gin tonic Base
β¬ 7
Gin tonic Premium
β¬ 8
Gin tonic Ultra Premium
β¬ 10
SODE APERITIVO
Campari Soda
β¬ 3,00
Campari Corretto
β¬ 3,50
Bicicletta
β¬ 3,50
Aperol Soda
β¬ 3,00
Sanbitter
β¬ 2,50
Cocktail San Pellegrino
β¬ 2,50
Crodino
β¬ 2,50
Martini Rosso
β¬ 3,00
Martini Bianco
β¬ 3,00
Cocchi Vermouth
β¬ 3,00
Bitter Campari
β¬ 3,00
Bitter Martini Riserva
β¬ 3,00
Antica Formula Vermouth
β¬ 4,00
BIRRE
Vikingen lager Spina 0,20
β¬ 2,50
Vikingen lager Spina 0,40
β¬ 5,00
Moretti IPA 0,20
β¬ 3,50
Moretti IPA 0,40
β¬ 6,50
Heineken 33cl
β¬ 3,00
Beck's 33cl
β¬ 3,00
Nastro Azzurro 33cl
β¬ 3,00
Corona 33cl
β¬ 4,00
Franziskaner Bionda 50cl
β¬ 5,00
MARDUK - PILSNER 50cl
5.0% vol.
Birra chiara a bassa fermentazione, dal sapore delicato, floreale e leggermente amaro..
β¬ 8,00
MARDUK - SEXY POMPIA 50cl
Birra di colore ambrato chiaro a bassa fermentazione con bouquet del nostro
agrume pompia.
β¬ 8,00
MARDUK - IPA 50cl
I.P.A. 6,0% vol.
Birra ambrata scura ad alta fermentazione con abbondante luppolatura a freddo in dry hopping.
β¬ 8,00
MARDUK - PALE ALE 50cl
Pale Ale 5,5% vol.
Birra ambrata ad alta fermentazione con un mix di malti caramello e luppoli dal profumo citrico e fruttato.
β¬ 8,00
MARDUK - ALTBIER 50cl
Red 6,0% vol.
Birra dal colore rosso brillante ad alta fermentazione, esprime tutta la potenza dei malti scuri con sentori di frutta secca e cioccolato.
β¬ 8,00
VINI
Bollicine
Bellavista Franciacorta
Franciacorta Brut DOCG "grande cuvèe" Alma Brut
β¬ 45,00
Prosecco Bottega DOCG
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 20,00
Millesimato Bottega Brut
Calice β¬ 3,50
Bottiglia β¬ 15,00
Vini Bianchi
Karmis Contini
Calice β¬ 5,00
Bottiglia β¬ 22,00
Nuragus
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 20,00
Vermentino
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 20,00
Terresinis
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 20,00
Nieddera RosΓ©
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 20,00
Vini Rossi
Cardanera Carignano
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 17,00
Anzenas Cannonau
Calice β¬ 4,00
Bottiglia β¬ 19,00
Bovale Melis
Calice β¬ 5,00
Bottiglia β¬ 22,00
DISTILLATI
Gin
Bombay East
β¬ 5
Bombay Sapphire
β¬ 5
Tanqueray
β¬ 5
Tanqueray Ten
β¬ 6
Beefeater
β¬ 5
Beefeater 24
β¬ 6
Hendrick's
β¬ 6
Monkey 47
β¬ 6
Gin Mare
β¬ 6
Cittadelle
β¬ 5
Roku
β¬ 7
Kinobi
β¬ 7
Del Professore Madame
β¬ 7
Del Professore Monsieur
β¬ 7
Solo Gin
β¬ 5
Pigskin
β¬ 5
Bulldog
β¬ 5
Ophir
β¬ 6
Boigin
β¬ 5
Sipsmith
β¬ 7
Bathtub Old Tom
β¬ 7
Bathub London Dry
β¬ 7
Whisky
Oban
β¬ 8
Laphroig
β¬ 7
Talisker
β¬ 7
Civas 12
β¬ 3,50
Jonny Walker Red
β¬ 3,50
Jack Daniel's
β¬ 3
Jack Daniel's Honey
β¬ 4
Jack Daniel's Single Barrel
β¬ 5
Four Roosies
β¬ 3
Bulliet Bourbon
β¬ 6
Bulliet Rye
β¬ 5
Woodford Reserve Bourbon
β¬ 8
Knob Creek Rye
β¬ 8
Vodka
Ketel One
β¬ 4
Grey Goose
β¬ 7
Belvedere
β¬ 7
Ciroc
β¬ 6
Rum, Pisco e Cachaca
Pere Labat Agricolo
β¬ 5
Kirk and Sweeney 18
β¬ 8
Bacardi Carta Blanca
β¬ 3
Bacardi Carta Oro
β¬ 3
Havana Club 7
β¬ 4
Pampero Especial
β¬ 3
Transcaribbean Blanco
β¬ 4
Transcaribbean Ambrato
β¬ 4
Botran 18
β¬ 6
Appleton Estate
β¬ 6
Pisco Santiago Queirolo
β¬ 5
Cachaca Abelha
β¬ 5
Cachaca 51
β¬ 4
Tequila & Mezcal
Cimarron Silver
β¬ 4
Patron Silver
β¬ 3,50
Espolon Blanco
β¬ 7
Espolon Reposado
β¬ 4
Herradura Blanco
β¬ 5
Mezcal Sanchez
β¬ 6
AMARI & GRAPPE
Braulio
β¬ 3
Averna
β¬ 3
Cynar
β¬ 3
Ramazzotti
β¬ 3
Unicum
β¬ 3
Fernet Branca
β¬ 3
Brancamenta
β¬ 3
Montenegro
β¬ 3
Rabarbaro
β¬ 3
Di Saronno
β¬ 3
Amaro 18
β¬ 3
Amaro del Capo
β¬ 3
Mirto
β¬ 3
Limoncello
β¬ 3
Liquirizia
β¬ 3
Mela Verde
β¬ 3
Sambuca
β¬ 3
Kalua
β¬ 3
Baileys
β¬ 3
Zenzerino Loi Cossu
β¬ 3
Grappa Bianca Bottega
β¬ 3,50
Grappa Barricata Riserva
β¬ 5
18 Lune Barricata
β¬ 5
Grappa Amarone Riserva
β¬ 6
AMARI & GRAPPE
Caffè
β¬ 1,20
Decaffeinato
β¬ 1,40
Caffè Macchiato
β¬ 1,20
Cappuccino
β¬ 1,30
Cappuccino Dek
β¬ 1,50
Cappuccino Soia
β¬ 1,50
Marocchino
β¬ 1,50
Mocaccino
β¬ 1,50
Ginseng
β¬ 1,80
Nocciolino
β¬ 1,80
Latte Macchiato
β¬ 1,50
Bicchiere Acqua Naturale
β¬ 0,30
Bicchiere Acqua Gassata
β¬ 0,30
Tè Classico
β¬ 1,50
Tè premium
β¬ 2
Infusioni
β¬ 2
Cioccolata
β¬ 2,50
Paste
β¬ 1,20
Pizzette
β¬ 1,50
Torta del Giorno
β¬ 2
SUCCHI
Succo di frutta (vari gusti)
β¬ 2,50
Spremuta d'arancia
β¬ 3
ACQUA, SODA, TONICHE E VARIE
Bottiglia Acqua Naturale
β¬ 2
Bottiglia Acqua Frizzante
β¬ 2
Mezza Bottiglia Naturale
β¬ 1
Mezza Bottiglia Frizzante
β¬ 1
Coca Cola
β¬ 3
Coca Cola Zero
β¬ 3
Lurisia Aranciata
β¬ 3
Lurisia Limonata
β¬ 3
Lurisia Chinotto
β¬ 3
Ginger Beer Fever-Tree
β¬ 3
Ginger Ale Kinley
β¬ 3
Soda Schweppes
β¬ 2,50
Tonica Schweppes
β¬ 3
Tonica Fever-Tree
β¬ 3,50
Tonica Thomas Henry
β¬ 3
Redbull
β¬ 3,50
Fuze Tea Lemongrass
β¬ 3
Fuze Tea Peach
β¬ 3
